Jeg har siden min studietid beskæftiget mig med kræft og fiskeolie og skrev også mit special på onkologisk afsnit på Rigshospitalet. Mit speciale omhandlede fiskeolie og lungekræftpatienter i aktiv kemo-behandling.
Jeg har netop, sammen med mine gamle kollegaer, fået en artikel udgivet.
Artiklen kan læses her: A Randomized Study of the Effect of Fish Oil on n-3 Fatty Acid Incorporation and Nutritional Status in Lung Cancer Patients