I dag har jeg tilberedt mig en lille let frokost, da jeg skal ud og løbe i eftermiddag og ikke bryder mig om, at have for meget mad i maven når jeg løber.
Anretningen består af 130 g frisk spinat der er vendt på panden med 60 g hytteost 1,5%, salt og peber. Dertil er der 70 rejer, en lille håndfuld friske koriander, 80 g gulerod og 1/2 stk. rugbrød.
Retten indenholder 205 kcal, 23 g protein, 21 g kulhydrat, 6,6 g kostfibre og 3,2 g fedt.
